Българският вкус през XIX век. Невъзвратимо изгубено богатство

 e-vestnik.bg

„Турете в една кацарола 1 килограм сухи бизели и ги оставете да възврят с вода и сол. Прибавете и малко дървено масло, малко настърган индийски орех и корени от майданоз и след като възврят полека в продължение на четири часа, снемете ги от огъня и оставете тоя сос да се утаи в продължение на 40…

Материалът Българският вкус ..

Виж оригиналната статия в e-vestnik.bg



последни новини

Дали след пандемията ще настъпи времето на утопиите?

9 май 2020 15:35:00 e-vestnik.bg

Мерки срещу коронавируса. Снимка: от тв екрана Kрай на крепостничеството след Черната чума, поява на социалната държава след Втората световна война… от пепелищата на големите бедствия...