За Никулден: Ще купуваме шарана за около 5,5 лв./кг

 dnes.bg
За Никулден: Ще купуваме шарана за около 5,5 лв./кг

За Никулден цената на шарана ще варира около 5,5 лв./кг. Това каза изпълнителният директор и представляващ Асоциацията на производителите на рибни продукти "БГ ФИШ” д-р Йордан Господинов в интервю за "Фокус“.

Освен шаран на Никулден се купува доста пъстърва, както и морски риби, обясни той. "Хората, които са свикнали с морските риби, предпочитат чернокопът, който е една прекрасна риба“, допълни Господинов.

Пъстърва ще има, шаран също има голямо количество, ще има прясна риба, както и дълбоко замразена, така че за Никулден ще има риба в изобилие, допълни Господинов.

Според него много е малък рискът клиент да си купи развалена риба.

"Предимството в нашия сектор е, че рибата е много бързо развалящ се продукт и ако веднага не е съхранена с много лед или не е замразена в определени срокове, тя се разваля и после не става за продаване“, коментира той.

И обясни, че развалената риба си личи и на миризма, и на вкус. "Въпреки всичко има хора, които ловят риба и я предлагат на пазара не със стандартни опаковки. Има си изисквания. Например касетките, в които се транспортира рибата, трябва да бъдат дезинфекцирани, трябва да има етикет, срок на годност. Препоръчваме всичко да бъде опаковано, за да могат клиентите да се уверят в етикета. Насипната риба е твърде рискова. В една обикновена касета някой търговци си позволяват да слагат различни риби. Едната риба е стояла пет часа в лодката, другата десет дни в мрежите, затова всичко трябва да мине контрол“, каза д-р Господинов.

..


Ключови думи : обясни, предприятия, рибата, допълни, риба, голямо, риби, вида, много добри, господинов, никулден

Виж оригиналната статия в dnes.bg


подобни новини

До месец стартират 2 нови процедури в помощ на...

До месец стартират 2 нови процедури в помощ на...

25 септември 2020 16:45:00 dariknews.bg
COVID-19: Спорни въпроси от родители и отговорите им

COVID-19: Спорни въпроси от родители и отговорите им

25 септември 2020 10:33:55 actualno.com
No image

ДПС очаква избори до месец-два, кампанията вече е...

25 септември 2020 09:45:03 mediapool.bg
COVID-19: Спорни въпроси от родители и отговорите им

COVID-19: Спорни въпроси от родители и отговорите им

25 септември 2020 09:29:53 actualno.com
No image

Държавата даде летящ старт на бизнес с лекарства...

24 септември 2020 18:52:03 mediapool.bg
No image

Фармацевти ще отпускат лекарства през вендинг машини

24 септември 2020 18:50:02 mediapool.bg
No image

МВР за протестите: "Ние можем да бием, те – не"; "Боксът...

24 септември 2020 18:17:02 mediapool.bg
No image

Хората на Радев "сготвили" Борисов, пратили "една...

24 септември 2020 13:17:02 mediapool.bg
Джема Грозданова разказа как се ръководи ГЕРБ и кога...

Джема Грозданова разказа как се ръководи ГЕРБ и кога...

24 септември 2020 10:08:49 actualno.com
Търсят 23 000 души за преброяването на населението

Търсят 23 000 души за преброяването на населението

23 септември 2020 21:45:54 actualno.com
No image

Ще изчезне ли “такса успех” за българските компании...

23 септември 2020 18:07:56 investor.bg
No image

Експерт: В стратегията на ЕС за малките фирми трябва...

23 септември 2020 16:18:58 investor.bg

последни новини

Автобус помете спирка в Смолян

25 септември 2020 16:49:00 dariknews.bg
Автобус помете спирка в Смолян

Автобус на градския транспорт събори метален навес на спирка в Смолян, съобщиха очевидци. При инцидента няма пострадали, тъй като по щастлива случайност на спирката не е имало хора. Автобус...