Фермери и млекопреработватели се събират в Трън в чест на киселото мляко

 dariknews.bg
Фермери и млекопреработватели се събират в Трън в чест на киселото мляко

Двадесет и двама фермери и млекопреработватели от страната ще участват в деветия празник на киселото мляко, който ще се състои днес в Трън, съобщи на БТА заместник-кметът на граничната община Катя Божидарова. Ще бъдат представени различни видове краве, овче и козе кисело мляко, натурални млечни продукти. Посетителите ще могат да дегустират също домашно приготвени сладка и прочутият мед от Етъра.

За първи път гостите на празника ще имат възможност да наблюдават под микроскоп двете бактерии - лактобацилус булгарикус и термофилния стрептокок, чиято симбиоза превръща прясното мляко в кисело. Атракцията ще бъде показана в специална шатра на науката, издигната по инициатива на фондация "Д-р Стамен Григоров" и община Трън. Там ще бъдат изложени и наградените есета, рисунки и фотографии от конкурса "Защо бих избрал да остана да живея в Трънско?", "Модерното фермерство, Трънско и аз" и/или "Предизвикателството да станеш учен", обявен по случай празника на киселото мляко. Най-малките ще сглобяват пъзел с изображението на бацила. Във втора шатра, посветена на занаятите, посетителите ще наблюдават как се точат глинени съдове и ще моделират сами фигури от глина.

Това са само част от изненадите на тазгодишния празник. Той се организира от фондация "Д-р Стамен Григоров" и община Трън в партньорство с "Ел Би Булгарикум". Проявата цели да даде възможност на гражданите да се докоснат до народната традиция в производството на киселото мляко, както и до произведени на неговата основа други млечни продукти.

Хапвайте кисело мляко редовно, за да се предпазите от рак

През целия ден ще бъдат отворени Музеят на ..


Ключови думи : посетителите, община, трън, кисело мляко, киселото мляко, стамен григоров, трънско, мечников

Виж оригиналната статия в dariknews.bg


подобни новини

И Столична община затяга мерките срещу COVID-19

И Столична община затяга мерките срещу COVID-19

9 юли 2020 18:32:20 actualno.com
Две деца до 18 години са сред новозаразените в...

Две деца до 18 години са сред новозаразените в...

9 юли 2020 12:08:00 dariknews.bg
Определени са концесионери на три плажа в Царево и...

Определени са концесионери на три плажа в Царево и...

8 юли 2020 15:32:35 investor.bg
Над 500 000 лв. ще бъдат вложени в добив на варовици от...

Над 500 000 лв. ще бъдат вложени в добив на варовици от...

8 юли 2020 12:24:45 actualno.com
Определени са концесионери на три морски плажа

Определени са концесионери на три морски плажа

8 юли 2020 12:22:30 actualno.com
No image

Открити са две незаконни сгради в резиденцията на...

7 юли 2020 13:06:03 mediapool.bg
Още един пастор от конференцията в Перущица стана...

Още един пастор от конференцията в Перущица стана...

6 юли 2020 17:00:45 actualno.com
22 пациенти с коронавирус се лекуват в болниците в...

22 пациенти с коронавирус се лекуват в болниците в...

6 юли 2020 13:03:00 dariknews.bg
Корнелия Нинова: Община Тунджа е модел на социалната...

Корнелия Нинова: Община Тунджа е модел на социалната...

3 юли 2020 16:49:54 actualno.com
No image

Нинова: Вярвам на членовете на партията

3 юли 2020 15:46:48 big5.bg
Само една номинация за „Почетен гражданин на Стара...

Само една номинация за „Почетен гражданин на Стара...

3 юли 2020 13:40:53 actualno.com
Запечатват кухнята на фирмата, доставяла развалена...

Запечатват кухнята на фирмата, доставяла развалена...

1 юли 2020 08:55:00 dariknews.bg

последни новини

Премиерът ще даде пресконференция

10 юли 2020 08:27:00 actualno.com
Премиерът ще даде пресконференция

Министър-председателят Бойко Борисов ще даде пресконференция в 8,45 ч в Гранитната зала в Министерския съвет. Това съобщиха от правителствената информационна служба.