Войната на ресторантите

 economynews.bg


Мира Лазарова

Разпространението на коронавируса в Европа вече има реални последствия за всекидневието на европейските граждани – затворени граници, ресторанти, магазини, хотели и т.н.

Някои ресторанти в страната проявиха гъвкавост буквално през първите дни на карантината. Разпоредбите на извънредното положение не допуска те да работят, но не и да доставят храна. Повечето имат страници във Фейсбук. Проверка на десет случайно подбрани, но популярни ресторанти в София показва че само един е затворил врати, а останалите имат различни предложения за своите клиенти. Трябва да се отбележи, че много от заведенията за хранене работят с популярни платформи за доставки на храна и преди да се окажем в тази извънредна ситуация.

 

 

Александър Илиев е един от собствениците на два ресторанта в София – Ribs Brothers и Boho. Как работят те през последните две седмици и през дните поне до Великден?

-Доста ресторанти от две седмици работят на принципа доставки по домовете или поръчка по телефона и клиентът я получава на входа на заведението. В този смисъл двата ви ресторанта как действуват: затворени ли са или имат кетъринг.

-Александър Илиев: При много заведения „храна за вкъщи“ не е приложим модел на работа тъй като не всяко меню и ястия са подходящи за доставки. Има един минимален праг на оборотите, който ако не успеем да покрием, то е по-добре да затворим временно, за да намалим загубите за бизнеса. По тази причина ..


Ключови думи : подкрепа, софия, последните, дейности, търговия, разходите, лева, държавата, приходите, работа, миналата година, можем, работят, помощ, дребно, бързо, бизнеса, доставки, продажбите, седмици, храна, получат, стоки, останалите, оборот, платформи, заведения, ресторанти, оборотите, александър илиев, покрием

Виж оригиналната статия в economynews.bg


подобни новини

Държавата и с друго начинание - инфраструктура за...

Държавата и с друго начинание - инфраструктура за...

3 юни 2020 17:56:00 dariknews.bg
НАП и бизнеса се обединиха около идеи за изменения на...

НАП и бизнеса се обединиха около идеи за изменения на...

3 юни 2020 18:25:00 dariknews.bg
Държавата и с друго начинение - инфраструктура за...

Държавата и с друго начинение - инфраструктура за...

3 юни 2020 17:56:00 dariknews.bg
No image

Адв. Гайдарски: Тъжно е, че сме стигнали дотам да...

3 юни 2020 17:49:49 big5.bg
No image

"УизЕър" ще оперира линията София - Санкт Петербург -...

3 юни 2020 17:45:04 mediapool.bg
Радев: Културата не трябва да е остатъчен елемент на...

Радев: Културата не трябва да е остатъчен елемент на...

3 юни 2020 17:43:48 actualno.com
Дават по 250 лв. помощ за осмокласник от началото на...

Дават по 250 лв. помощ за осмокласник от началото на...

3 юни 2020 17:34:50 actualno.com
Деница Сачева: Над 2 500 души са одобрени досега за...

Деница Сачева: Над 2 500 души са одобрени досега за...

3 юни 2020 17:10:53 actualno.com
No image

Британските депутати неприятно изненадани от...

3 юни 2020 15:52:15 mediapool.bg
НАП и бизнесът продължават обсъжданията за Наредба Н-18

НАП и бизнесът продължават обсъжданията за Наредба Н-18

3 юни 2020 15:06:00 dariknews.bg
Лондон може да даде шанс за гражданство на милиони...

Лондон може да даде шанс за гражданство на милиони...

3 юни 2020 15:02:59 dnevnik.bg
Фирми на арестуваните братя Бобокови са получили...

Фирми на арестуваните братя Бобокови са получили...

3 юни 2020 15:00:53 actualno.com

последни новини

S&P 500 отбеляза най-дългата си печеливша серия от началото на февруари

3 юни 2020 23:33:00 investor.bg

Dow прибави в сряда над 520 пункта, окрилен от отварянето на икономиката